友人が自分で作ったこんにゃくを届けてくれた。器用な男で たいていのことは自分でやる。いもから育てて加工まで。あれこれ作り方を説明していたけど 覚えていない。 こんにゃくはよく出来ている 土手焼きも赤味噌が効いて美味 ダシがうまい いつも開いてい…