カンパチ

三連休は終わったけれど何故か差し入れがきました。もちろん隣からです。

わが家は全員カンパチが好きなのです。とろ丼とはまた違った味わいでウマいです。

以前に解体の指導を受けたことがありますが家庭にあるようなふつうの包丁やまな板では無理です。

ちょっと前に廃業した近所のス－パ－でよく解体ショ－なんかやってましたが。