ある雑誌に 飲食店での恥ずかしい所業 という記事があったのですが いくつか鋭い指摘もあって ちょっと笑ってしまいました
たとえば たいして親しくもないのに 家賃や人件費や料理の原価率など 踏み込んだ質問をする とか 聞かれてもいないのにあれこれアドバイスする(味つけなど)など。
うちなんか 昔ですけど アドバイスどころか 説教じみたこと言われましたから。当方よりも遅れて開店したとあるカフェのご夫婦がやってきて「これはおいしくないので別なのを仕入れたほうがいい」とか 横柄な口調で他にもいろいろと。初対面ではありますが 親切心からでしょうね きっと。なのに私は人間の出来が悪いので 「なんだ こいつは」 と顔まっか。妻に袖をひっぱられました。 お店はずいぶん前にやめられたそうですが。