きのう見かけた「はたかぜ」 自宅から撮影 家人が買ってきた肱川ラーメン。以前にも食べたことありますが これね けっこう出来がいいんです 何年か前のテレビ番組で 演歌歌手の伍代夏子さんがお気に入りグルメとして紹介したのがこれのとんこつ味。 全国お取…

前期工事のときの道後温泉本館の工事テントは何度も撮影に行ったほど ところが現在のは凡人には良さが分からない。名のある芸術家に依頼したそうだから 理解できない私のほうに問題があるのは間違いないところ。でも なんかしっくりこない。 ギタ－稽古のあ…

連日「信濃のコロンボ」の再放送が放映されていて 既に観ているのだけれど ここはひとつ永久保存版にしてやろうと録画していたの。二時間もので５話くらい溜まったところで 「容量いっぱいになって私の予約していたのが録画できてなかった」と妻から叱られた…

ひさしぶりに「今治ラーメン」を食べる機会があったのですが 新たな地方名物として開発されてから もう十数年たったのですね。ダシは地元の鯛やアジ。塩 やレモンや 海苔等も同じく。今も作り続けているのは四店のみ。あっさりした塩ラーメンです。 ペットを…

夜半に目覚めると窓の外でしきりと虫が鳴いていた 夏も終わりだろう テレビでワンタンメンが紹介されていた。個人的には これとチャンポンめんとが東西の横綱だろうと思います。ときおり 無性にインスタントラ－メンが食べたくなるんです。それも袋めんが。…

タグは力強くていいですねえ。おそくまで働いてます。 ☟ 知人から鯛の浜焼きをいただいた。当地の名物だけれど 近頃はあまり見かけない。鯛はむこう任せでも 自分で釣ったのでもＯＫ。これくらいのサイズがいちばん美味。 ☟ なかなかＯＫが出ないんです。 ホ…

次男が明日は大阪へ帰るというのでわが家の焼肉大会 めんどくさいけど外でやるほうがやはり気持ちがいい。と言いながら何もしないけど。 息子らにまかせてこっちは食べるだけ じつは昼間 お客さんも交えてチョコバッキ－の話していたの 「あれっておいしいよ…

帰省した甥が手土産に有名メロンパンを置いていった 好みもあるだろうけど 正直そこまでか？と思う人もいるかもしれない。厳重なステンレス容器に入れて持ち帰ったのはいい。わが一族は食べ物の扱いは心得ている（笑） 夕方になって急にかき氷が食べたくなっ…

とにかく暑い 当市の中心地 きのうのドンドビ交差点 短命らしいから先月に鳴いていたセミはもう死んでいるのではないか ひさしぶりに友人の食堂へ 盆の間はどうするのかと訊くと 普段通り営業するとのこと。「忙しくなるんだろうな」「いや コロナも増えてい…

テレビで井之頭五郎が韓国焼肉にかぶりついているの見て こちらも肉が食べたくなっていたところでした 盆の前後におうち焼肉したいが どっちの部位がいいか決めてくれ と隣から二種類の肉が来たので焼いてみる。ランプでいいのではないか。

天気がわるかったので白黒写真みたいになってしまって お客さんとギョウザの話題が出たこともあって無性に食べたくなったの あつあつのを勢いよく食べてたら前歯の裏あたりをヤケドしてしまい、、、 痛い

人口の多い都会だと 多くの飲食店が競合していて とくに初めての店を選ぶ場合だと クチコミの評価が大きく客の入りに影響するんだろうか。実際に このグルメサイトのおかげで商売が成り立っているところもあるらしい。 ただし田舎の小さな店には無関係だから…

平日でも賑やかな「サンライズ糸山」 この日は学校行事だったみたい 若者の干物離れというのニュ－スでやっていた。くさいとか 魚は好きじゃないとか。 買い置きの干物を試しに食べてみたら なかなかいい感じ。 途中から寝てしまって

下の子が二日間の休みをもらって帰って来るというので 義母は好物のおでんを大量に作って待っていた。孫は可愛いものらしい。 昔ながらの岩おこしも売っているんだろうか。子供のころによく食べたけど歯が折れそうなくらい硬かった。

草刈りと排水溝の掃除で充実した休日を過ごしました。何をするでもなく ごろごろしただけで一日が終わると 罪悪感に苛まれます。動かないと体は楽ですが気分はよくない。 吸い殻がたくさん出てきます。喫煙者はどうしてこうもタチが悪いんですかね 昼は軽く…

今治と岡村島を結ぶフェリ－「第二せきぜん」のデッキに珍しく十人ほどの人がいた。おそらくは連休を楽しむ観光客でしょう。ふだんはこんなことないのですが。 軽トラやワンボックスに自転車を積んでいるのはよく見かけるけど スク－タ－で自転車を運搬する…

庭仕事のついでに敷地内の竹林を見回り ここ数年はイノシシや盗っ人にタケノコを先取りされて悔しい思いをしていたのですが 今回はあらかた掘り返されてはいるものの 残り物を十本ほど収穫。数日後にまた巡回してみよう。 買ったところで一本が数百円なのに…

☟ 県の漁業取締船「うわかぜ」 きのうも元気に走ってました ☟ はやいもので昨日は義父の一周忌 ところで仕出しの折詰というのは たいていよくて半分くらいしか食べられない。いつも勿体ないと思いながら残してしまう。どこのがおいしいか探求しているのです…

以前に 評判の自販機ラーメンを買ったところ これがなかなかのスグレモノだったので 今度は前回とは違う「黒ラーメン」を買ってみた。こっちのほうが好みかも。 麵とスープは共通 マ－油がついて五十円たかい このところ急にバイク客が増えてます

「本日の昼めしは何かね？」「これはコートレットといって 英語でいうとカットレット つまりカツレツだね」「ははあ 要するにトンカツ定食ということやな」 息子が小理屈をいうのは私に似たのかもしれない。 ☝ 玉川なんとかがまた叩かれていた ☟ 下はべつな…

息子が型に入れてヘンなものを作っていた パテとテリ－ヌは厳密には違うものらしいが それはまあ この際どうでもよろしい。簡単なものでいいんだよ。 今治駅ちかくのパン屋さんが営業再開していた

ひさしぶりに見かけた潜水艦でしたが 雨で海上の見通しはわるく コントラスト不足でピントも合いづらく ぼやけた白黒写真にしかなりませんでした。いちおう撮ってみただけ というやつです。 雨でヒマだったのでチャ－シュ－を作ったのね で お昼ごはんはアル…

休日に近くの展望館へ立ち寄ったら どこかのテレビ屋さんが かなりの範囲を占拠していた。けっこう大がかりな部隊だったけど なにを撮っていたんだろ。 ひさしぶりに一創庵の蕎麦を。いつもながらお昼どきはよく流行ってます。

市内の焼肉屋さんの店先にある自動販売機でラーメン売っているが これがうまいんだ というので買ってみました。とりあえず三人ぶんを買い 焼き鳥まで売られていたので これも。貴重なおこづかいを数千円も使ってしまって。 焼鳥のほうは今日にでも試食してみ…

友人が自分で作ったこんにゃくを届けてくれた。器用な男で たいていのことは自分でやる。いもから育てて加工まで。あれこれ作り方を説明していたけど 覚えていない。 こんにゃくはよく出来ている 土手焼きも赤味噌が効いて美味 ダシがうまい いつも開いてい…

ビ－フステ－キっていうほどご馳走なのか？という書き込みがありました ステ－キなどと気どった呼び名は最近のことで 私みたいな昭和の人間には いつまでたっても「ビフテキ」でしかありません。「お祝いは何がいい？ビフテキおごってやろうか」みたいに。こ…

このところ寝不足が続いていたせいか今朝は珍しく寝過ごしました 本日の起床は五時半でした いい匂いがすると思ったら焼豚を作っていたのか これまで食したどの焼豚よりもウマいと思えるほどの出来でした。これはいい。 ☝ ひとつは義母へ進呈するそうな

親鳥のもも肉を見かけたのでチャ－シュ－用に買ったの たいていは伊予路しゃも（シャモと名古屋種を交配させた愛媛県産の地鶏）を使用するのですが 近辺には売ってないので。これでも代用は可。歯ごたえがありすぎて唐揚げにはしないほうがいいです。

先日のニュ－スで 途中から見たので詳細はわからないのですが これからは目玉焼きが流行るとか 流行らせるとか やってました 当地には焼豚玉子飯というＢ級グルメがありますが 通常 目玉焼きは一つか二つ。 白龍でフルサイズの焼豚玉子飯を頼むと目玉焼きは…

どうでもいいことなんですけど ラーメンを食べるとき まず最初に箸をつっこんで どんぶり鉢のなか全体を上から下へぐるぐるかき混ぜてから食べ始める人をたまに見かけます。食べ方は人それぞれだし べつに法律違反でもないので 問題ないのですが 個人的には…